Unsere Mitglieder
Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt - vom Samenkorn bis zum Gesamtkunstwerk
In der Buckligen Welt ist das Bewusstsein für regionale Schätze seit jeher lebendig. Dank viel Engagement hat sich hier ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Landwirtschaft und Gastronomie entwickelt.
Über 80 Gastwirte, Landwirte, Fleischer, Bäcker, Konditoren und Bierbrauer arbeiten hier zusammen, verarbeiten regionale, hochwertige Lebensmittel in ihren Küchen und Manufakturen oder stellen eine bunte Auswahl an regionalen Köstlichkeiten in ihren Hofläden bereit.
Durch ihre kreativen Konzepte und einzigartigen Produktkreationen haben sie dieser Partnerschaft eine besondere Note verliehen. Darüber hinaus öffnen einige der Mitgliedsbetriebe ihre Türen und gewähren interessante Einblicke in die Herkunft und Herstellungsprozesse ihrer exquisiten Delikatessen.
